Kanal 78 – Karabük'ün Televizyonu
Kanal 78 – Karabük'ün Televizyonu

Safran üretiminde yeni teknikler deneniyor

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olan Safran’ın, farklı uygulama koşullarında verim ve kalite artışının yanısıra üretim maliyetini düşürmek için çalışma başlatıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Şahin, yaptığı açıklamada, dört farklı şekilde uyguladıkları proje kapsamında önceliklerinin vatandaşın safran üretimindeki maliyetini en aza indirebilmek olduğunu söyledi. Dört farklı uygulama deneniyor […]

29 Eylül 2017 - 11:35 'de eklendi ve 276 kez görüntülendi. A+A-

Safran üretiminde yeni teknikler deneniyor

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olan Safran’ın, farklı uygulama koşullarında verim ve kalite artışının yanısıra üretim maliyetini düşürmek için çalışma başlatıldı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Şahin, yaptığı açıklamada, dört farklı şekilde uyguladıkları proje kapsamında önceliklerinin vatandaşın safran üretimindeki maliyetini en aza indirebilmek olduğunu söyledi.
Dört farklı uygulama deneniyor
Safran üretiminde yabancı ot kontrolüyle ilgili çok ciddi sorunlar olduğunu belirten Şahin, "Yevmiyeler çok yüksek, insanlar bu işe çok büyük paralar harcıyorlar. Bizde 'Tıbbi Bitkiler ile Aromatik Bitkileri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi' projesi kapsamında bütün girdilerini karşılıyoruz. Onlarda bize işçilikten yana yardımcı oluyorlar. Dört ayrı tekerrür kurduk, bu tekerrürlerden bir tanesi, Karabük ve Safranbolu'da klasik yapılan yetiştiricilik. Bir diğeri, üzerine hayvan gübresi yerine işlenmiş, paketlenmiş ve içindeki yabancı ot tohumları arındırılmış bir gübreyle kapatmak. Bir diğerinde ise sadece toprak dışındaki özel hazırlanmış sebze üretiminde kullanılan bir yetiştirme materyali ekildi, son aşamada ise çiftçi şartlarının bir benzeri toprağa yapıldı. Ancak burada da ürünü malç adını verdiğimiz örtüyle kapattık, özel gübreyi kullandık." dedi.
Hedef maliyeti düşürerek üretimi arttırmak
"Burada işçiliğimiz ne kadar düşecek, çiçek kalitemiz ne kadar artacak ve soğan iriliğimiz nereye varacak? Bunu gözlemleyeceğiz." diyen Şahin, şöyle konuştu; “Bu üç yılın sonunda düşündüklerimiz gerçekleşecek olursa dünyadaki en kıymetli, en pahalı ürünlerden bir tanesi olan, tıbbi ve aromatik bitkilerin vaz geçilmezi olan Safranbolu'ya adını vermiş olan safranı bu bölgede daha fazla üretebileceğiz. Buradaki insanlarımızın bu uzaklaşmasının başlıca nedeni işçilik. Bizim ana hedefimiz işçiliği en aza düşürebilmek. Hedef, bu şehre tescil edilmiş bir safranı kazandırmak. Safranbolu'ya ait bir çeşidin tescillenmesi için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı düzeyinde çalışıyoruz. İnşallah bu konuda da talepte bulunacak,  bir üreticimize de destek vereceğiz. Doğruyu ve ucuzu buluncaya kadar biz faaliyetlerimize devam edeceğiz."
Projenin uygulandığı safran tarlasının sahibi çiftçi Recep Kartal da projenin çok güzel olduğunu belirterek, “ Yapılan proje kapsamında hangi uygulamanın daha iyi olduğunun anlaşılmasının ardından onu uygulayacağız. Yevmiye ve işçi maliyeti çok yüksek. Bu nedenle çiftçi bu işi bırakmaya başlıyor ve üretim azalıyor” dedi.

Etiketler :


İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Servis kaza yaptı Servis kaza yaptı

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olan Safran’ın, farklı uyg...

Tonlarca ağırlıktaki su borularının altında can verdi Tonlarca ağırlıktaki su borularının altı...

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olan Safran’ın, farklı uyg...

Safranbolu’da kayyum dönemi Safranbolu’da kayyum dönemi

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen ve dünyanın en pahalı bitkisi olan Safran’ın, farklı uyg...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.




KÖŞE YAZARLARI
yukari
asagi
SON EKLENEN HABERLER
KARDEMİR verdiği sözleri tutuyor KARDEMİR verdiği sözleri ...

Kardemir, yeni bir çevre yatırımının daha ihalesini t...

Yönetim istifasını verdi Yönetim istifasını verdi...

Geçtiğimiz hafta Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başk...

Off-Road heyecanı nefesleri kesti Off-Road heyecanı nefesle...

14-15 Ekim'de Karabük Üniversitesi Çaml...

Erdoğan Altınöz’den ne istedi? Erdoğan Altınöz’den...

AK Parti Genel Başkanı ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan...

Futbolculardan büyük fedakarlık Futbolculardan büyük feda...

Kardemir Karabükspor, bir taraftan haftalardır ligde ga...

İlaç gibi galibiyet İlaç gibi galibiyet

Haftalardır galibiyet hasreti yaşayan Kardemir Karabüks...

Müstakbel yönetim kurulu üyesi il başkanı oldu Müstakbel yönetim kurulu ...

1 Kasım’da yapılacak KARDEMİR Genel Kurulu öncesi...

AK Parti’de Altınöz dönemi AK Parti’de Altınöz...

AK Parti Karabük İl Başkanlığı görevine Avukat İsm...

“MARINC’ta hiçbir imzam yok….” “MARINC’ta hi...

Karabük Belediye Başkanı Rafet Vergili’nin &ccedi...

Enişteden sonra kayınço da darbeyi vurdu! Enişteden sonra kayınço d...

Karabük siyasetçileri son günlerde ç...

Gündem HABERLERİ
Video Galerisi
ankara escort bayan escort ankara ankara escort escort ankara